Regionale Genuss-Kultur

Was sind unsere regionalen Spezialitäten? Traditionell/ modern oder auch abgekupfert aus anderen Kulturen?

Unsere allerbeste Lebensmittelqualität möchte ich in den Vordergrund rücken und mit dem, was vor unserer Türe wächst viel ausprobieren.

Jeden Monat schauen wir uns an, was es gerade frisch verfügbar gibt, und daraus basteln wir uns ein Menü oder ein kleines Buffet.

Es geht darum gemeinsam Zeit und Raum zu haben, um vertraute Geschmäcker und neue Ideen  (wieder) zu finden.